Jeudi 11 août 2016
De Cembra à Palu del Fersina.
Cembra est le plus haut domaine
viticole sur les montagnes du Trentin, jusqu'à 700 m d'altitude. La Cantina di Montagna a été créée
en 1952 à l'initiative d'un groupe de viticulteurs. Aujourd'hui il y a
environ 400 membres, passionnés par la culture du raisin en terrasses,
parfois difficiles à atteindre mais typiques de la vallée. Cembra est niché dans la zone qui est également le premier producteur européen de porphyre rouge de la région, une roche qui donne des vins de grande saveur. Dans ce paysage unique, un certain nombre de vignes sélectionnées à travers le projet de zonage 1980 trouvent leur habitat idéal, révélant toute la tradition et la force de la région du Trentin dans les arômes et les saveurs de leurs vins. |
Cantina di Montagna.
Espace de dégustation et de vente des vins de la région.
Le ciel bleu et le soleil sont
présents ce matin. A 8h40, en passant devant la Cantina
di Montagna et sa fresque évoquant la vigne, je rejoins par la route, Faver
le village voisin. Le village de Faver. Un chemin bitumé descend au milieu des vignes en
terrasses, parcours très agréable. Une passerelle permet de traverser la rivière Avisio. De l'autre côté il faut remonter aux ruines du Castelo di
Segonzano sur un éperon rocheux dominant le valle di Cembra. Il fut construit
au moyen âge. Lorsque le peintre allemand Albrecht Dürer passa lors de
son premier voyage à Venise en 1494, il fut si impressionné par les sombres
murs de la forteresse, qu'il en fit deux aquarelles. Le Castelo di Segonzano. |
Le chemin dans les vignes. |
Du Castelo on a la vue jusqu'à Cembra. Il est 10 heures. Le chemin et les balisages s'arrêtent
un peu plus haut à la rencontre d'une route. Je cherche un bon moment autour
d'un carrefour. En fait, il faut aller dans la direction de
Stedro-Sabion, un village plus haut, et continuer sur une petite route qui
passe aux Piramidi di Segonzano, considérées comme un chef-d'œuvre de la
nature : des tours et des colonnes surmontées d'une roche de porphyre ; un
phénomène rare qui est la conséquence des restes morainiques de la dernière
glaciation. La route conduit au hameau de Quaras, et ses cultures
maraîchères. Il est 11h40, je retrouve ici les marques de sentier
européen n°5… Bedollo. |
Les Piramidi di Segonzano Quaras. Le chemin remonte en face du village de Bedollo. J'ai vu une pancarte où était écrit "La
Centrale" : je croyais qu'il s'agissait d'une centrale électrique ou
autre, mais non, c'est le nom d'un village… |
Il est 13 heures, je m'arrête dans ce village pour manger
un sandwich, et regarder mon pied droit qui me fait mal… Je repars à 13h20. Mon idée était d'aller au refuge
Tonini, en prenant une variante. Je crains que ce soit trop long, et surtout
en terrain difficile. Je ne veux pas prendre le risque de me tordre les pieds
dans les pierriers, et avoir plus de difficultés à marcher. Je continue par le E5 normal ; il suit la route sans
grande circulation. Le bitume c'est plat et moins pénible pour mes pieds… Les lacets montent au milieu des champs jusqu'au Passo
Redebus 1453m, à 14h40. Passo Redebus. La route continue en descente douce : çà fait presque du
bien. J'arrive à Palu del Fersina à 15h20. Je serais bien allé jusqu'au refuge du lac Erdemolo, mais
je ne vois aucune indication du temps qu'il faut! Il est préférable de rester ici : à l'entrée du village
il y a une pancarte " hôtel Rosa Alpina E.5". J'y vais… on me place dans une chambre au 3e étage! Pourquoi? Je n'en sais rien… il n'y a qu'une famille de
quatre personnes et un autre couple, alors il doit bien y avoir de la place
plus bas. L'eau chaude ne fonctionne pas! Je descend pour le
signaler au patron, il me dit de voir sa femme ; mais elle n'est pas là. Tant pis! Je remonte prendre ma douche telle que… Le pied droit est enflé. Massage avec du Flector gel. Le dîner est tout à fait ordinaire et quelconque. Ici ils parlent plus l'Allemand que l'Italien, et leur
Anglais il faut le comprendre… La fille qui sert, me dit que le breakfast demain est à
"seven forty five", c'est du grand art! Je vais dormir. |